天生一对的美食与潘通色,抚慰强迫症的你

有的时候好的想法从迷茫中拨云见日,有的时候我们需要后退一步等待奇迹发生,对于来自旧金山的摄影师兼美食达人Lucia Litman来说更是如此。她的最新系列作品#PantonePosts正是从一碗用来安慰自己的水果麦片中产生的。“在经历了创作力低下的一天之后,我回到家,买了一盒水果麦片给自己,想着这样能舒服一点”,她解释道,“手边有一些上一个作品留下的潘通色卡,我就把麦片和潘通色比对在一起发给朋友看,想说明人工染色剂的用量,然后最终就变成了现在作品的样子!”。

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食物是Lucia生活的一部分,“我的爷爷从农场长大,而我是一个城市长大的孩子,他告诉我种植自己的蔬菜有多么重要,这也是我对食物热爱的开端”。她将潘通色卡和这些食物搭配放置在一起,而她对于配色和选材的好眼力也从可以这个展览中看出。

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她将每个搭配放到自己的Instagram上,并用#PantonePosts做标签。棕色搭配贝果,果仁奶油搭配色卡,种类繁多。 最终呈现出令人赏心悦目的效果。放在同个颜色潘通色卡上的冰甜甜圈,仿佛更加令人垂涎。也许将东西分门别类是人类的本能,也许是童心未泯总是想用食物玩花样,又或许是在结束了一天疲倦的工作之后,两个完美搭配能安抚人心。

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我们采访到了这位创意美食达人Lucia Litman,聊聊她对于食物和色彩的爱。

The Plus:选择潘通色的时候是心里已经有想好的食物了吗?还是反过来?
Lucia Litman:
先选食物 :) 我会去挑挑看周围市场上有什么当季的水果,然后再用它们进行创作。
 
TP:为什么选择以一个标签来命名这个作品?
LL:
我想把这个作品变成我自己的小收藏馆——在我的instagram上我也发一些别的东西,但很想把这些都放在一起。慢慢地人们也开始用这个标签来发布内容,不过这个在我意料之外。

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TP:在社交媒体上有怎样的反响?
LL:
大家很喜欢!可想而知,我收到很多评论和玩笑关于我如何打发时间,但是我想有很多人会觉得很有趣,静下心来观赏。

TP:喜欢色彩的什么特质呢?
LL:
个人而言,我喜欢自然界中食物的缤纷色彩。番茄能有30多种不同形态,这真的很奇妙。大自然有很多鲜艳的色彩,我喜欢把它们集合在一起。

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TP:喜欢食物的哪些方面?
LL:
食物的一切都喜欢; 对我来说食物和记忆紧密相连。我能记起的第一件事情就是吃爷爷种的、藤蔓下摘下的西红柿——一个菜甚至一种食材能够让你回到过去,变成某个时间地点里的人物,感觉很神奇。
 
TP:食物与艺术有什么关联?
LL:
食物就是艺术:) 厨师在我眼中就是最好的艺术家——不只是因为他们的摆盘,也因为他们能将不同食材组合在一起,用不同的方式做出美食。

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TP:你最喜欢的作品是哪一件?
LL:
我很喜欢那张蘑菇的——在搬到加州之前,我并不知道蘑菇除了灰色和棕色还能有别的颜色,能看到不同颜色是最让我兴奋的事情之一。

TP:接下来有什么计划?
LL:
说实话,我也不知道!我很希望有一天能够出版售卖,然后看看有没有什么别的和食物有关的项目能着手做——我对于做大体量的创作也很感兴趣——比如用番茄堆满整个浴缸之类的有意思的东西。

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