乌克兰街头的精美烘焙坊

复古咖啡厅带你寻觅欧式温暖时光

咖啡烘焙坊是朋友聚会或是一个人发呆上网的好去处,在提供可口美味的同时,店内的设计装潢也是吸引人的一大亮点。因为店内的客人购买的不仅是一杯咖啡或点心,更是环境带来的一段舒适时光。

今天要介绍的是乌克兰第一家纯正欧式的烘焙坊,位于北部城市罗夫诺,是来自首都基辅的建筑设计事务所Yo Dezeen的作品。

走进这家店,温暖舒适的气息扑面而来。主体运用了大量的木质材料,墙面则是简单拼接的白色瓷砖,加上随处可见的绿植,整体风格简洁和原生态。

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摄影:Andrii Shurpenkov

“我们采用了许多旧式欧洲甜品店的室内元素,来重现欧洲传统烘焙坊的氛围,就像维也纳和其他欧洲城市看到的那样,” Yo Dezeen

不过和略显狭窄、灯光昏暗和华贵的传统欧式咖啡店不同,Yo Dezeen的设计更具现代的明快感。宽敞的空间,大量的自然光和极简的配色都让整个店面增色不少。

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The Plue: 那一部分的设计你们认为最出彩?
Yo Dezeen:
全部都很喜欢!因为我们在细节上下了很大功夫:家具,材料,表面细节,装饰还有照明等等。或许整个店面的精华所在就是中心带有玻璃柜子的吧台。

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TP: 有没有尝试店里的美食和饮品?
YD:
当然,味道和看起来的一样好。菜单上能找到许多来自世界各地的经典点心。

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TP:现在正在进行的项目是?
YD:
我们正在为一位莫斯科的顾客设计公寓装潢,还在做一个基辅的连锁食品店的设计项目。

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